市场分析：

木糖和木糖醇是重要的化工产品和原料，既可以作为甜味剂应用于功能性食品等的生产，满足糖尿病患者对糖的需求;也可作为化工原料，例如：木糖醇可用于生产有抑菌性质的表面活性剂、乳化剂、破乳剂、醇酸树脂及涂料，并可代替甘油应用于造纸、日用品及国防工业。此外，木糖醇还在皮革鞣制行业用于制备无色皮革鞣剂、在化妆品中作为湿润调整剂用来生产洗面乳、美容霜、化妆水等，在烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂、防冻保湿剂等方面也有广泛应用。在医药工业，木糖醇也被作为制造各种药物的原料。目前木糖和木糖醇已被广泛应用于食品、保健品、医药、香精、轻工和化工等多个行业，具有广阔的市场前景。

商业模式分析：

国内外木糖醇生产企业主要有丹尼斯克集团公司、山东福田科技集团有限公司、浙江华康药业有限公司、山东龙力生物科技股份有限公司等，以上几家企业占据了木糖醇市场90%左右的份额，目前我国木糖醇产能为20万吨，其中70%销售是以国际市场为主。

营销状况：

就国内市场而言，我国有近9000万糖尿病患者，以每人年均消费1公斤计算，就需90000吨;从儿童食品分析，如每名儿童年均消费0.5gk，全国城市儿童约8000万，则需4万吨;从口香糖一项分析，仅生产箭牌口香糖的广州生产公司，每年需2000吨木糖醇。在医药领域、在化工行业还有较大的缺口。由此分析看，国内到2015年，每年需求总量不少于15万吨。我国刚刚在北京成立了木糖醇健齿专家组，今后的主要工作就是进一步将木糖醇的应用普及到千家万户。由此可见，该产品市场潜力大，前景广阔。